Gastronomie et produits du terroir en photographies
Région riche de talents, la Champagne-Ardenne abrite parmi les plus talentueux chefs cuisiniers représentants la gastronomie française, mais aussi nombre de petits producteurs locaux qui font la réputation des produits phares de la Champagne et de son terroir...
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Pierre Guilleminot, Maître artisan traîteur -
Arnaud Lallement, 2 étoiles Michelin -
Fromages -
Bruno Caironi, 1 étoile Michelin -
Moules à fromage -
Fabrication des biscuits roses de Reims -
Biscuits roses de Reims -
Pommes du Pays d'Othe -
Ecrasoir à pommes -
Pressée du cidre à l'ancienne -
Cueillette de fruits rouges -
Boudin blanc et andouillette
L'Assiette Champenoise
Biscuiterie Fossier